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Il nostro menù dal 27 settembre al 31 ottobre


  • ANTIPASTI (tutti compresi nella proposta)
  • Baccalà mantecato alle erbette del nostro orto e cialdina di pane croccante  
  • Insalatina di spinaci, mela verde, pistacchi di Bronte e aceto balsamico di Modena 
  • Tartare di manzo alla senape, cappero fritto e farro soffiato
  • Crema fritta bolognese 
  • Polenta e ragù di salsiccia  

  • PRIMO (uno a scelta tra le proposte) 
  • Tortelloni ripieni di zucca, ragù di castrato e porro fritto (possibile no lattosio e no glutine)
  • Lasagnetta autunnale e salsa allo zafferano
  • Risotto mantecato burro e salvia con tartare di ombrina (possibile no glutine e no lattosio)

  • SECONDO (uno a scelta tra le proposte) 
  • Coniglio ripieno di salsiccia, spinacino saltato, zucca arrosto ed il suo fondo (possibile no glutine)
  • Cipolla al forno ripiena di formaggio caprino alle erbe, crumble di crescente, mandorle e olio al prezzemolo  
  • Seppia piastrata su crema di zucca, cicorie ripassate e fonduta al gorgonzola (possibile no glutine e no lattosio)

  • DOLCE (uno a scelta tra le proposte)
  • Babà al rum, ricotta mantecata alla vaniglia, crema inglese all'arancia e la sua scorza candita 
  • Torrija caramellata, salsa al Baylies e gelato alla crema e cannella 
  • La torta tenerina al cioccolato con mascarpone alla zucca e cremoso alla nocciola (no glutine)

  • Menù completo (5 antipasti, un primo, un secondo e un dolce) €33,00 bevande escluse 
  • Menù completo senza antipasto o senza dolce €30,00 bevande escluse
  • Menù completo senza primo o senza secondo €28,00 bevande escluse
  • Menù con solo antipasto o dolce e un primo o un secondo €25,00 bevande escluse
Se hai un'intolleranza segnalalo al momento della prenotazione; in questo modo riusciremo a soddisfare ancor meglio le tue esigenze.