Il nostro menù dal 5 giugno al 3 luglio 2022
- Antipasti (uno a scelta tra le proposte)
- Insalatina fredda di mare su crema di patate allo zafferano, pomodoro e tropea
- Pizza fritta della Corte
- Roast-beef, verdurine all'agro, cialda di pane carasau e maio al balsamico
- Primi (uno a scelta tra le proposte)
- Chitarra fresca al ragù bianco di mare e pesto di basilico
- Tortelloni ripieni di Squacquerone, melanzane fritte, coulis di datterini e crescenta all'olio
- Mezze maniche di farina integrale Bio, guanciale, zucchine e zabaione salato
- Secondo (uno a scelta tra le proposte)
- Triglia marinata agli agrumi e fiocchetto selvatico, melanzane , crema di burrata e mandorle tostate
- Zucchina ripiena di patate fumè e salsa cacio e pepe
- Costine di maiale laccate al miele e birra, insalatina fresca con citronette, maionese al limone e pop corn
- Dolci (uno a scelta tra le proposte)
- Degustazione di mignon dolci 4pz
- Dadolata di frutta fresca e sorbetto al melone
- Crème brulè alla vaniglia burbon
Menù completo €35,00 bevande escluse
Se hai un'intolleranza segnalalo al momento della prenotazione; in questo modo riusciremo a soddisfare ancor meglio le tue esigenze.
