Il nostro menù dal 30 agosto al 25 settembre 2022
- Antipasti (uno a scelta tra le proposte)
- Code di gamberi fritte, salsina ai porri, funghi e focaccia al olio croccante
- Tartare di manzo, crema di pomodorini arrostiti, lardo e mandorle tostate
- Parmigiana di melanzane a modo nostro
- Primi (uno a scelta tra le proposte)
- Tagliolini verdi aglio, olio e peperoncino con vongole e bottarga
- Tortelloni ripieni di fagioli, al ragù rosso di salsiccia e cipolla fritta
- Passatelli asciutti, peperoni all'agro, pinoli tostati e stracciatella di burrata
- Secondo (uno a scelta tra le proposte)
- Trancio di ombrina, melanzana arrosto, pomodorini, olive e brodo di patate al forno
- Petto d'anatra, patate novelle al rosmarino, gel di lamponi
- Uovo in camicia, joulienne di zucchine, crema di patate e salsa al tartufo
- Dolci (uno a scelta tra le proposte)
- La cheesecake in Romagna
- Semifreddo alla nocciola, pere e cioccolato
- Tortino di mandorle e carote, gelato allo yogurt e salsa ai frutti di bosco
Menù completo €35,00 bevande escluse
Se hai un'intolleranza segnalalo al momento della prenotazione; in questo modo riusciremo a soddisfare ancor meglio le tue esigenze.
