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Il nostro menù dal 5 giugno al 3 luglio 2022

  • Antipasti (uno a scelta tra le proposte) 
  • Insalatina fredda di mare su crema di patate allo zafferano, pomodoro e tropea
  • Pizza fritta della Corte
  • Roast-beef, verdurine all'agro, cialda di pane carasau e maio al balsamico

  • Primi (uno a scelta tra le proposte) 
  • Chitarra fresca al ragù bianco di mare e pesto di basilico 
  • Tortelloni ripieni di Squacquerone, melanzane fritte, coulis di datterini e crescenta all'olio
  • Mezze maniche di farina integrale Bio, guanciale, zucchine e zabaione salato

  • Secondo (uno a scelta tra le proposte) 
  • Triglia marinata agli agrumi e fiocchetto selvatico, melanzane , crema di burrata e mandorle tostate
  • Zucchina ripiena di patate fumè e salsa cacio e pepe
  • Costine di maiale laccate al miele e birra, insalatina fresca con citronette, maionese al limone e pop corn

  • Dolci (uno a scelta tra le proposte) 
  • Degustazione di mignon dolci 4pz
  • Dadolata di frutta fresca e sorbetto al melone
  • Crème brulè alla vaniglia burbon

  • Menù completo €35,00 bevande escluse 

  • Se hai un'intolleranza segnalalo al momento della prenotazione; in questo modo riusciremo a soddisfare ancor meglio le tue esigenze.