Essere creativi
ci viene naturale
La nostra cucina è proprio come noi: vera, creativa, appassionata, elegantemente naturale. Scopri quanto si può inventare con ingredienti genuini, rigorosamente di stagione. Emozionati gustando accostamenti inediti esaltati dalla freschezza delle materie prime, alcune delle quali di nostra produzione diretta. Scopri un piacere perfettamente condito da ambienti caldi e rilassanti, da uno staff accogliente e competente, da un’atmosfera cordiale dove assaporare un momento dedicato al buon gusto.
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La natura ci offre tanta varietà e ricchezza. Per questo il nostro menù cambia ogni mese, con piatti sempre nuovi che seguono le stagioni e con in carta una proposta vegetariana e, a richiesta, anche vegana.
- Antipasti (uno a scelta tra le proposte)
- Code di gamberi fritte, salsina ai porri, funghi e focaccia al olio croccante
- Tartare di manzo, crema di pomodorini arrostiti, lardo e mandorle tostate
- Parmigiana di melanzane a modo nostro
- Primi (uno a scelta tra le proposte)
- Tagliolini verdi aglio, olio e peperoncino con vongole e bottarga
- Tortelloni ripieni di fagioli, al ragù rosso di salsiccia e cipolla fritta
- Passatelli asciutti, peperoni all'agro, pinoli tostati e stracciatella di burrata
- Secondo (uno a scelta tra le proposte)
- Trancio di ombrina, melanzana arrosto, pomodorini, olive e brodo di patate al forno
- Petto d'anatra, patate novelle al rosmarino, gel di lamponi
- Uovo in camicia, joulienne di zucchine, crema di patate e salsa al tartufo
- Dolci (uno a scelta tra le proposte)
- La cheesecake in Romagna
- Semifreddo alla nocciola, pere e cioccolato
- Tortino di mandorle e carote, gelato allo yogurt e salsa ai frutti di bosco
- Menù completo €35,00 bevande escluse
- Se hai un'intolleranza segnalalo al momento della prenotazione; in questo modo riusciremo a soddisfare ancor meglio le tue esigenze.
